平野レミの鍋 ドゥ!レミパン イエロー(オリジナルミトン付き)

以前のブログで「電動胡椒ひき」という記事を書いた。グッチ裕三さんがテレビの料理番組でよく使っている調理器具なのだが、ブログのアクセス解析を見ていると「グッチさん」「胡椒挽き」などで検索してくる人が意外と多くて嬉しくなった。

この胡椒挽きは気に入っていてそれからもよく料理で使っている。

ところで、前の記事でも書いたがこの電動の胡椒挽きはあまりお店で見かけたことがない。ネット販売を探したのだが、幾つか見つかったうち一番安かった『株式会社池商』というところで注文した。調理器具専門店らしく、豊富な品揃えだ。

このときに胡椒挽きと一緒に買ったものがある。これまたグッチさんが愛用している「レミパン」。調度今まで使っていたフライパンがかなり痛んできたので新しいのが欲しかったところだったのだ。

この「レミパン」、深めのフライパンといった感じのもので、炒めてからスープを入れて煮ると言った使い方もできて便利だ。ほどよい重さと取っ手の持ちやすさもなかなかいい感じ。浅いフライパンだとパスタや炒飯を作るときにあふれそうになったがこれぐらい深いと混ぜやすい。

蓋に工夫が凝らされており、中央部分がガラスのため中の様子が見える。また、蓋に取っ手がついていて立てて置くことが出来る。蓋を取ったときに置き場所が無くて慌てたりすることがなくて便利だ。(まあ、立てておくスペースすらない事が多いんだが。。。)

株式会社池商のHPで各々探すときは商品一覧で
・電動ペッパーミル
・平野レミさんのドゥ!レミ・パン
で探すと見つかる。

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