5a3c9bfd.jpgカルビーは、ポテトチップス等のパッケージに書かれた製造日と記号を入力することで、原料であるじゃがいもの生産者や生産工場などの情報をネットで照会出来るサービスを始めたとのこと。

早速ポテトチップスを買ってきた。カルビーのサイトにアクセスし、製造日とアルファベット1文字で表された生産工場の記号を入れる。すると工場の詳細や生産者の氏名、中には生産者のビデオメッセージが見られたりもする。

細かい情報が見られたところでそこから何かを判断するわけでもないが、出所が明確なのは安心するための一歩であろう。トレーサビリティという言葉が企業の品質管理の中でも大分定着して来た。

不二家事件など様々な事件を経て、企業に求められる事、コンプライアンスなど守らなければならないことはますます増えてきている。どの業界でも競争が激しくなる一方でこのような要求が強くなる。生き抜いていくのも大変だ。